Мастер-класс «Правильный зефир без сахара»
Мастер-класс «Правильный зефир без сахара»
Приготовим ЗЕФИР, который относится к правильному питанию.
80,00 BYN

В ПРОГРАММЕ:

  • приготовление зефира с клубничным вкусом без сахара с нуля (этапы приготовления)
  • Подбор ингредиентов для зефира
  • Подготовка пюре для зефира без увариваний.
  • Инвертный сироп.
  • Как и для чего?
  • Агар – мифы и реальность
  • Приготовление зефира без термометра.
  • Консистенция зефира.
  • Учимся отсаживать классический зефир.
  • Секрет красивой формы.

Дата: 30 октября
Стоимость 80 руб

Время: 17.30 - 21.00

Преподаватель : Гончарова Екатерина